Shiitake 250ml

Opis szczegółowy produktu

Shiitake rośnie naturalnie w Azji Południowo-Wschodniej. Japonia ma szczególnie długą tradycję uprawy tego grzyba, gdzie w postaci suszonej stanowi on ważny towar eksportowy. Grzyb wytwarza owocniki o średnicy 50-150 mm, kapelusz jest jasnobrązowy lub ciemnobrązowy, łuskowaty w młodości, zwinięty. Łuski są białawe, później częściowo ciemnieją. Trzon jest sztywny i łuskowaty na powierzchni. Grzyb można uprawiać na pniach i gałęziach drzew liściastych lub na sterylnych podłożach. Shiitake wzmacnia układ odpornościowy, zapobiega rozwojowi nowotworów, działa przeciwwirusowo, skutecznie obniża poziom cholesterolu i jest źródłem witamin B12 i D2.