Ostryga płucna 250ml

Opis szczegółowy produktu

Pieczarka boczniak jest podobna do boczniaka, ale tworzy owocniki w wyższych temperaturach, a kapelusz ma jaśniejszy, kremowy kolor. Jest bardzo popularna wśród konsumentów, zwłaszcza ze względu na aromat i korzystne działanie glukanu pleuranu, który zwiększa odporność grzyba. Należy do grupy gatunków termofilnych. Owocniki rosną w skupiskach, tworząc dachy. Kapelusz ma średnicę 5-15 cm i jest nieco bardziej kruchy niż u boczniaka. Podłożem do uprawy grzyba jest albo zwarte drewno (kłody, gałęzie), albo w przypadku intensywnej uprawy trociny, wióry z twardego drewna, krótko ścięta słoma lub rozdrobnione kolby kukurydzy.