Osełka ceramiczna G21 44 cm

Do precyzyjnego ostrzenia ostrza, do ostatecznego czyszczenia noża po ostrzeniu osełką lub do ostrzenia noży, użyj tej najwyższej jakości bardzo twardej stali ceramicznej (85 HRC).

Jak ostrzyć noże stalką?

1. Umieść stalkę ostrzącą na suchej i twardej powierzchni, tak aby przylegała do plastikowego elementu antypoślizgowego na jej czubku.
2. Umieść nóż tak, aby ostrze dotykało ceramicznej części ostrzącej stalki ostrzącej pod odpowiednim kątem (noże klasyczne 25–30°, noże damasceńskie 20–25°) i swobodnie przesuwaj krawędź noża po powierzchni stalki ostrzącej.
3. Jeśli nóż jest ostry i chcesz go po prostu regularnie konserwować, aby zachować wysoką jakość ostrza, powtórz proces ostrzenia dwa do trzech razy po każdej stronie ostrza. Jeśli nóż jest już stępiony, powtórz proces ostrzenia kilka razy.
4. Po użyciu ostrzałki usuń pozostałości po szlifowaniu z ostrza noża wilgotną szmatką.

Jak prawidłowo dbać o ostrzałkę?

Ceramiczna ostrzałka jest bardzo wysokiej jakości i trwała, aby o nią odpowiednio dbać, wystarczy delikatnie przetrzeć ją gąbką pod bieżącą wodą.

Do dokładniejszego czyszczenia po częstym użytkowaniu nie zalecamy stosowania detergentów – wystarczy nanieść szczyptę zwykłej sody oczyszczonej na gąbkę.

Główne zalety twardej ceramicznej ostrzałki:

• uniwersalne zastosowanie do częstszej i rzadszej pielęgnacji noży
• ziarnistość 1000
• ucho do zawieszania ostrzałki
• długość części ostrzącej 30 cm, całkowita długość ostrzałki 44 cm
• ergonomicznie ukształtowana rękojeść wykonana z przyjemnego materiału